Sağlıklı yaşam hepimiz için bir ilke haline gelmeye başladı. Günümüz şartlarının getirdiği koşuşturma ve özellikle gıda sektöründeki çeşitlilikle birlikte besinlerin ayırt edici unsurlarından biri kullandığımız ürünlerin gerçekten sağlıklı olup olmadığı konusu oldu. Soğuk ya da sıcak neredeyse her yemeğe yakışan zeytinyağının ne kadar sağlıklı olduğunu anlamak, bir tercihten ziyade zorunluluk haline geldi. Uzatmadan konuya girecek…
